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“青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青混]”的营养价值、营养成分
类别:
鱼虾蟹贝
(指100克可食入食品中的含量)
热量
118
(千卡)
硫胺素
.03
(毫克)
钙
31
(毫克)
蛋白质
20.1
(克)
核黄素
.07
(毫克)
镁
32
(毫克)
脂肪
4.2
(克)
烟酸
2.9
(毫克)
铁
.9
(毫克)
碳水化合物
0
(克)
维生素C
0
(毫克)
锰
.04
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素E
.81
(毫克)
锌
.96
(毫克)
维生素A
42
(微克)
胆固醇
108
(毫克)
铜
.06
(毫克)
胡罗卜素
2.4
(微克)
钾
325
(毫克)
磷
184
(毫克)
视黄醇当量
73.9
(微克)
钠
47.4
(毫克)
硒
37.69
(微克)
食物分类:
蛋类
调味品类
干豆类
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