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“马铃薯丁(脱水)”的营养价值、营养成分

类别:薯类淀粉（指100克可食入食品中的含量）

热量 337(千卡) 硫胺素 .14(毫克) 钙 39(毫克)
蛋白质 5.7(克) 核黄素 0(毫克) 镁 51(毫克)
脂肪 .5(克) 烟酸 0(毫克) 铁 2.4(毫克)
碳水化合物 77.4(克) 维生素C 20(毫克) 锰 .36(毫克)
膳食纤维 3.3(克) 维生素E 0(毫克) 锌 .41(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 1.31(毫克)
胡罗卜素 1.7(微克) 钾 267(毫克) 磷 87(毫克)
视黄醇当量 11.4(微克) 钠 22.6(毫克) 硒 2.17(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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