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“芥菜[雪里红,雪菜]”的营养价值、营养成分
类别:
蔬菜类
(指100克可食入食品中的含量)
热量
24
(千卡)
硫胺素
.03
(毫克)
钙
230
(毫克)
蛋白质
2
(克)
核黄素
.11
(毫克)
镁
24
(毫克)
脂肪
.4
(克)
烟酸
.5
(毫克)
铁
3.2
(毫克)
碳水化合物
3.1
(克)
维生素C
31
(毫克)
锰
.42
(毫克)
膳食纤维
1.6
(克)
维生素E
.74
(毫克)
锌
.7
(毫克)
维生素A
52
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
.08
(毫克)
胡罗卜素
1.4
(微克)
钾
281
(毫克)
磷
47
(毫克)
视黄醇当量
91.5
(微克)
钠
30.5
(毫克)
硒
.7
(微克)
食物分类:
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