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“鲅鱼(咸)[咸马胶]”的营养价值、营养成分

类别:鱼虾蟹贝（指100克可食入食品中的含量）

热量 157(千卡) 硫胺素 .04(毫克) 钙 0(毫克)
蛋白质 23.3(克) 核黄素 0(毫克) 镁 0(毫克)
脂肪 1.6(克) 烟酸 2.7(毫克) 铁 6.2(毫克)
碳水化合物 12.4(克) 维生素C 0(毫克) 锰 0(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E 4.6(毫克) 锌 2.33(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 89(毫克) 铜 .1(毫克)
胡罗卜素 9.9(微克) 钾 298(毫克) 磷 228(毫克)
视黄醇当量 52.8(微克) 钠 5350(毫克) 硒 28.3(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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