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“鸡蛋黄粉”的营养价值、营养成分
类别:
蛋类
(指100克可食入食品中的含量)
热量
644
(千卡)
硫胺素
0
(毫克)
钙
266
(毫克)
蛋白质
31.6
(克)
核黄素
.25
(毫克)
镁
22
(毫克)
脂肪
55.1
(克)
烟酸
0
(毫克)
铁
10.6
(毫克)
碳水化合物
5.3
(克)
维生素C
0
(毫克)
锰
.05
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素E
14.43
(毫克)
锌
6.66
(毫克)
维生素A
776
(微克)
胆固醇
2850
(毫克)
铜
.1
(毫克)
胡罗卜素
3.4
(微克)
钾
103
(毫克)
磷
905
(毫克)
视黄醇当量
4.6
(微克)
钠
89.8
(毫克)
硒
27.7
(微克)
食物分类:
蛋类
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