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“鸡蛋(均值)”的营养价值、营养成分

类别:蛋类（指100克可食入食品中的含量）

热量 144(千卡) 硫胺素 .11(毫克) 钙 56(毫克)
蛋白质 13.3(克) 核黄素 .27(毫克) 镁 10(毫克)
脂肪 8.8(克) 烟酸 .2(毫克) 铁 2(毫克)
碳水化合物 2.8(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .04(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E 1.84(毫克) 锌 1.1(毫克)
维生素A 234(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .15(毫克)
胡罗卜素 1(微克) 钾 154(毫克) 磷 130(毫克)
视黄醇当量 74.1(微克) 钠 131.5(毫克) 硒 14.34(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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