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“马心”的营养价值、营养成分
类别:
畜肉类
(指100克可食入食品中的含量)
热量
104
(千卡)
硫胺素
.22
(毫克)
钙
25
(毫克)
蛋白质
18.9
(克)
核黄素
.29
(毫克)
镁
27
(毫克)
脂肪
2.7
(克)
烟酸
2.9
(毫克)
铁
11.9
(毫克)
碳水化合物
1
(克)
维生素C
0
(毫克)
锰
.03
(毫克)
膳食纤维
0
(克)
维生素E
1.99
(毫克)
锌
4.93
(毫克)
维生素A
32
(微克)
胆固醇
119
(毫克)
铜
14.74
(毫克)
胡罗卜素
1.1
(微克)
钾
176
(毫克)
磷
240
(毫克)
视黄醇当量
76.3
(微克)
钠
66.2
(毫克)
硒
15.03
(微克)
食物分类:
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