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“牛肚”的营养价值、营养成分

类别:畜肉类（指100克可食入食品中的含量）

热量 72(千卡) 硫胺素 .03(毫克) 钙 40(毫克)
蛋白质 14.5(克) 核黄素 .13(毫克) 镁 17(毫克)
脂肪 1.6(克) 烟酸 2.5(毫克) 铁 1.8(毫克)
碳水化合物 0(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .21(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E .51(毫克) 锌 2.31(毫克)
维生素A 2(微克) 胆固醇 104(毫克) 铜 .07(毫克)
胡罗卜素 .6(微克) 钾 162(毫克) 磷 104(毫克)
视黄醇当量 83.4(微克) 钠 60.6(毫克) 硒 9.07(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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