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“牛蹄筋(泡发)”的营养价值、营养成分

类别:畜肉类（指100克可食入食品中的含量）

热量 25(千卡) 硫胺素 0(毫克) 钙 6(毫克)
蛋白质 6(克) 核黄素 0(毫克) 镁 3(毫克)
脂肪 0(克) 烟酸 0(毫克) 铁 2.3(毫克)
碳水化合物 .2(克) 维生素C 0(毫克) 锰 0(毫克)
膳食纤维 0(克) 维生素E 0(毫克) 锌 .73(毫克)
维生素A 5(微克) 胆固醇 10(毫克) 铜 .19(毫克)
胡罗卜素 .2(微克) 钾 1(毫克) 磷 5(毫克)
视黄醇当量 93.6(微克) 钠 81(毫克) 硒 5.1(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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