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“白瓜”的营养价值、营养成分

类别:蔬菜类（指100克可食入食品中的含量）

热量 10(千卡) 硫胺素 .02(毫克) 钙 6(毫克)
蛋白质 .9(克) 核黄素 .04(毫克) 镁 8(毫克)
脂肪 0(克) 烟酸 .1(毫克) 铁 .1(毫克)
碳水化合物 1.7(克) 维生素C 16(毫克) 锰 .11(毫克)
膳食纤维 .9(克) 维生素E .2(毫克) 锌 .04(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .01(毫克)
胡罗卜素 .3(微克) 钾 70(毫克) 磷 11(毫克)
视黄醇当量 96.2(微克) 钠 1(毫克) 硒 1.1(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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