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“豇豆(长)”的营养价值、营养成分
类别:
蔬菜类
(指100克可食入食品中的含量)
热量
29
(千卡)
硫胺素
.07
(毫克)
钙
42
(毫克)
蛋白质
2.7
(克)
核黄素
.07
(毫克)
镁
43
(毫克)
脂肪
.2
(克)
烟酸
.8
(毫克)
铁
1
(毫克)
碳水化合物
4
(克)
维生素C
18
(毫克)
锰
.39
(毫克)
膳食纤维
1.8
(克)
维生素E
.65
(毫克)
锌
.94
(毫克)
维生素A
20
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
.11
(毫克)
胡罗卜素
.5
(微克)
钾
145
(毫克)
磷
50
(毫克)
视黄醇当量
90.8
(微克)
钠
4.6
(毫克)
硒
1.4
(微克)
食物分类:
蛋类
调味品类
干豆类
谷类
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