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“绿豆”的营养价值、营养成分
类别:
干豆类
(指100克可食入食品中的含量)
热量
316
(千卡)
硫胺素
.25
(毫克)
钙
81
(毫克)
蛋白质
21.6
(克)
核黄素
.11
(毫克)
镁
125
(毫克)
脂肪
.8
(克)
烟酸
2
(毫克)
铁
6.5
(毫克)
碳水化合物
55.6
(克)
维生素C
0
(毫克)
锰
1.11
(毫克)
膳食纤维
6.4
(克)
维生素E
10.95
(毫克)
锌
2.18
(毫克)
维生素A
22
(微克)
胆固醇
0
(毫克)
铜
1.08
(毫克)
胡罗卜素
3.3
(微克)
钾
787
(毫克)
磷
337
(毫克)
视黄醇当量
12.3
(微克)
钠
3.2
(毫克)
硒
4.28
(微克)
食物分类:
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