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“乳黄瓜[嫩黄瓜]”的营养价值、营养成分

类别:调味品类（指100克可食入食品中的含量）

热量 32(千卡) 硫胺素 .03(毫克) 钙 44(毫克)
蛋白质 1.7(克) 核黄素 .03(毫克) 镁 33(毫克)
脂肪 .3(克) 烟酸 .3(毫克) 铁 3.1(毫克)
碳水化合物 5.6(克) 维生素C 7(毫克) 锰 .24(毫克)
膳食纤维 1.8(克) 维生素E .21(毫克) 锌 .55(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .29(毫克)
胡罗卜素 9.3(微克) 钾 220(毫克) 磷 21(毫克)
视黄醇当量 81.3(微克) 钠 3087.1(毫克) 硒 1.57(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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