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“魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]”的营养价值、营养成分

类别:薯类淀粉（指100克可食入食品中的含量）

热量 37(千卡) 硫胺素 0(毫克) 钙 45(毫克)
蛋白质 4.6(克) 核黄素 .1(毫克) 镁 66(毫克)
脂肪 .1(克) 烟酸 .4(毫克) 铁 1.6(毫克)
碳水化合物 4.4(克) 维生素C 0(毫克) 锰 .88(毫克)
膳食纤维 74.4(克) 维生素E 0(毫克) 锌 2.05(毫克)
维生素A 0(微克) 胆固醇 0(毫克) 铜 .17(毫克)
胡罗卜素 4.3(微克) 钾 299(毫克) 磷 272(毫克)
视黄醇当量 12.2(微克) 钠 49.9(毫克) 硒 350.15(微克)


食物分类： 蛋类 调味品类 干豆类 谷类 坚果种子 酒精饮料 菌藻类 禽肉类 乳类 软饮料
蔬菜类 薯类淀粉 水果类 速食食品 糖蜜饯类 小吃甜饼 畜肉类 婴幼儿食品 油脂类 鱼虾蟹贝



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